第641章 粉丝充鱼翅
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吴山海和段一凡闲聊了一会儿,了解了一下彼此的近况,服务员就进来开始上菜了,佳成酒店的菜确实做得很精致,每道菜都摆了花,用的还是银质餐具,看起来很高大上。
正所谓外行看热闹,内行看门道,对于吴山海这样的行家里手来说,只是随眼扫了一下就看出问题了,比如说放正中的主菜,澳洲大龙虾刺身,铺在冰块上的龙虾肉片厚薄不一,明显说明厨师的刀工不怎么样,再比如那道鲍汁鹅掌,明显勾芡太多了,看着是好看,但其实很影响口感……
不过吴山海也只是微微皱了皱眉头,并没有说什么,毕竟他是来吃饭的,不是来砸场子的,没必要用要求自家酒店厨师的标准来要求别人家酒店厨师。
他不动声色地指了指面前的鱼翅盅对段一凡笑道:“一凡,来,来,别客气,先来盅鱼翅漱漱口……”说着他率先端起自己面
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